Krämig pasta med sparris & vårlök
KRÄMIG PASTA MED SPARRIS, VÅRLÖK & VALNÖTTER
Ingredienser:
- 350 g pasta
- 250 g sparris
- 2 msk olivolja
- 1 paket Creamy Sheese spring onion & cracked black pepper
- 2 dl sojadryck (jag använde Alpro)
- 1 vårlök, hackad
- 1 dl valnötter
- Malen svartpeppar
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
- Ansa sparris, hacka om så önskas. Fram med stekpannan, hetta upp olja och stek sparrisen i cirka 2-3 minuter. Lägg över de på en tallrik så länge.
- Värm Creamy Sheese tillsammans med sojadryck i en kastrull (låt sjuda - inte koka). Den växtbaserade osten ska smälta.
- Nu bör pastan vara färdig, häll av vattnet och rör ner den så kallade ostsåsen i pastan
- Sleva upp på en tallrik och toppa med sparris, hackad vårlök, valnötter och svartpeppar!
